タナカ リユウイチロウ
田中 龍一郎
所属
研究施設 研究施設
職種
ポスト・ドクター
言語種別
日本語
発表タイトル
培養肉生産のための筋肉抽出液入り培地を使ったウシ筋芽細胞培養法の開発
会議名
日本食品工学会第24回年次大会
学会区分
全国規模の学会
発表形式
口頭
講演区分
一般
発表者・共同発表者
田中龍一郎, 吉田杏美, 高橋宏信, 坂口勝久, 清水達也
発表年月日
2023/08/04
開催地
（都市, 国名）
東京都