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シミズ タツヤ
SHIMIZU Tatsuya
清水 達也 所属 医学研究科 医学研究科 (医学部医学科をご参照ください) 職種 教授 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発表タイトル | 組織工学技術で構築した培養肉の食感評価 |
| 会議名 | 第36回バイオエンジニアリング講演会 |
| 学会区分 | 全国規模の学会 |
| 発表形式 | ポスター掲示 |
| 講演区分 | 一般 |
| 発表者・共同発表者 | ◎西丸達也, 原司, 清水達也, 坂口勝久 |
| 発表年月日 | 2024/05/12 |
| 開催地 （都市, 国名） |
名古屋 |
| 開催期間 | 2024/05/11～2024/05/12 |