サガワ マサノ   Masano Sagawa
  佐川 まさの
   所属   医学部 医学科(附属足立医療センター)
   職種   助教
言語種別 日本語
種別 部分執筆
表題 第一章 栄養の概念2-5平均寿命と健康寿命,3栄養学の歴史
書名 最新基礎栄養学
版・巻・頁 2019,8-15頁
総ページ数 8
出版社医歯薬出版株式会社
出版地
(都市, 国名)
東京
著者・共著者 佐川まさの
発行年月 2019/12/20
概要 篠田粧子 南道子編  吉田勉監修