トミザワ ヤスコ   TOMIZAWA Yasuko
  冨澤 康子
   所属   その他 その他
   職種   非常勤嘱託
論文種別 その他
言語種別 日本語
査読の有無 査読なし
表題 冷凍食品の匂いの絶対値化と温度変化による影響
掲載誌名 正式名:日本味と匂学会誌
巻・号・頁 17(3),533-535頁
著者・共著者 藤岡宏樹, 冨澤康子, 山本健二, 馬目佳信
担当区分 2nd著者
発行年月 2010