シミズ タツヤ   SHIMIZU Tatsuya
  清水 達也
   所属   研究施設 研究施設
   職種   教授
論文種別 その他
言語種別 日本語
査読の有無 査読なし
招待の有無 招待あり
表題 細胞培養が切り開く食の未来(細胞培養の食への応用)
掲載誌名 正式名:高砂香料時報
ISSNコード:0286-8024
掲載区分国内
巻・号・頁 188,27-30頁
著者・共著者 豊島拓樹†, 清水達也
担当区分 2nd著者
発行年月 2021/11/29