ヨシダ アズミ   YOSHIDA Azumi
  吉田 杏美
   所属   医学研究科 医学研究科 (医学部医学科をご参照ください)
   職種   助教
論文種別 総説
言語種別 日本語
査読の有無 査読なし
表題 培養肉研究の現状と微細藻類を活用する新たな培養食料生産システムの可能性
掲載誌名 正式名:ペトロテック
ISSNコード:0386-2763
掲載区分国内
巻・号・頁 48(4),211-215頁
著者・共著者 吉田杏美, 高橋宏信
発行年月 2025/04