シミズ　タツヤ   SHIMIZU Tatsuya   清水　達也    所属   医学研究科 医学研究科 (医学部医学科をご参照ください)    職種   教授
論文種別	原著
言語種別	英語
査読の有無	査読あり
表題	Repeated and long-term cryopreservation of primary bovine myogenic cells to maintain quality in biomimetic cultured meat
掲載誌名	正式名：Frontiers in Sustainable Food System ISSNコード：2571-581X
掲載区分	国外
巻・号・頁	7,pp.1023057
著者・共著者	KAKEHI Roka†, YOSHIDA Azumi, TAKAHASHI Hironobu*, SHIMIZU Tatsuya
担当区分	最終著者
発行年月	2023/02/24
DOI	10.3389/fsufs.2023.1023057